山雞椒 Litsea cubeba
拉丁學名｜Litsea cubeba
主要產地｜中國
原料分類｜果實系列
原料規格｜500g-25kg 詳情請洽業務
萃取部位｜果實
萃取方式｜蒸餾
植物科別｜樟科
植物氣味｜微甜果香，帶點花香氣味
▎精油簡介
山雞椒，原產地來自於中國、印度、馬來西亞與台灣，又稱山倉子、山蒼子、山胡椒、古巴胡椒，在台灣原住民稱「馬告」，是棲蘭山區重要樹種，有著充滿生氣、生生不息的意思，長葉黃花，氣味強烈，有著強烈的胡椒與薑香氣，是許多原住民傳統菜餚中使用到的香料。
山雞椒精油萃取來自果實，果實有黑胡椒粒的形狀。氣味類似檸檬香茅，但更帶了點柑橘的清新香味，化學成分與香蜂草精油相似，也有人稱山雞椒精油為平價版的香蜂草精油。
▎成分解析
｜主要成分：單萜醛
其成分主要有檸檬醛(佔約70%)，其他還有檸檬烯、酯類、單萜醇等。因此氣味與檸檬香茅精油有些相像，跟其他帶有檸檬氣味的精油比起來，山雞椒精油略顯得粗曠。
｜研究認證
▸ 山雞椒精油對於情緒障礙狀態有相關研究。
▸ 山雞椒對於病菌、黴菌毒素等有相關的體外試驗研究。
｜原料認證
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產品規格書COA
GC/MS 檢測報告
運輸安全報告
MSDS
原料產品
技術書
IFRA51 證書
82種歐盟過敏原
▎參考文獻
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