快樂鼠尾草 Clary sage
拉丁學名|Salvia sclarea
主要產地|匈牙利
原料分類|香草系列
原料規格|500g-25kg 詳情請洽業務
萃取部位|全株
萃取方式|蒸餾
植物科別|唇型科 Lamiaceae
植物氣味|略帶有苦味和香料味的平靜青草香
▎精油簡介
快樂鼠尾草Clary源自拉丁語中「清晰」之意。中世紀的歐洲人會以其治療眼疾,因此又稱「See Bith」、「Eye Bith」。草長約70-120cm的多年生草本植物,葉片覆蓋絨毛成愛心型,會綻放略帶粉紅淺紫色或白色花朵,原產地為南歐,種類多達450種。
快樂鼠尾草有時被當成兩年生草本植物,有時被歸為多年生,其精油來自花的植株頂部和葉片,氣味非常獨特,芬芳而溫暖,混合了青草和茶的香氣。
▎成分解析
|主要成分:乙酸沉香酯
另外還有沉香醇、大根老鸛草烯、ß-丁香油烴、快樂鼠尾草醇、α-石竹烯,其化學組成相當複雜,包括有超過250種不同成分存在,成分主要為單萜醇和酯類,這兩種成分也是真正薰衣草的主要成分。
快樂鼠尾草當中還有一種很罕見的快樂鼠尾醇(sclareol),是一種雙萜醇,是精油中不常見的大分子,揮發性也較差,分子結構和雌激素中的雌二醇相當類似,因此被認為有「類雌激素」的效果,也可能是透過大腦邊緣系統造成的。
和快樂鼠尾草相近的品種還有野地鼠尾草(S.verbenaca)和草地鼠尾草(S.praetensis),這兩種植物都是古代常用到的藥品,除了治療眼部疾病、幫助消化,還可以用來釀造啤酒、為麝香葡萄酒調味。
|以成份分類
1. 沉香醇和乙酸沉香酯,如:快樂鼠尾草
2. α-和ß-側柏酮,如:達爾馬提亞鼠尾草
3. 1.8-桉油醇和樟腦,如:希臘鼠尾草、西班牙鼠尾草
|研究認證
▸ Seol等人在2010年以動物實驗探討幾種精油的抗憂鬱效果,結果發現,在所有受測精油中,快樂鼠尾草(5%)對抗壓力的效果最好,原因可能是它能調節血清素、多巴胺、腎上腺素和GABA接受器。
▸ Sienkiewicz M等人研究顯示,快樂鼠尾草對金黃色葡萄球菌引起的皮膚傷口感染有相關的研究。
|原料認證
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▎參考文獻
- Geun Hee Seol et al.Antidepressant-like Effect of Salvia Sclarea Is Explained by Modulation of Dopamine Activities in Rats. J Ethnopharmacol. 2010 Jul 6;130(1):187-90
- Monika Sienkiewicz et al.The Effect of Clary Sage Oil on Staphylococci Responsible for Wound Infections. Postepy Dermatol Alergol.2015 Feb;32(1):21-6.
- Jean-Claude Caissard et al. Budzyńska A et al. Extracellular Localization of the Diterpene Sclareol in Clary Sage (Salvia sclarea L., Lamiaceae)
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- Mihalik E, Lehoczki E, Bodor Z, Németh EZ (2005) Photosynthetic and morphological characters of leaves of the annual and biennail Salvia sclarea biotypes. Acta Biol Szeged 49: 161–163.
- Schmiderer C, Grassi P, Novak J, Weber M, Franz C (2008) Diversity of essential oil glands of clary sage (Salvia sclarea L., Lamiaceae). Plant Biol 10: 433–440.
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